[カルテットブルーイング オリジナル製品 Our Original Beers]
■ 定番ビール Year-round Beers
レゾナンス ウィート Resonance Wheat
アメリカンウィートエール American Wheat Ale, ABV 4.8%, IBU 24
アメリカンスタイルの爽やかな小麦のエール。シトラホップとケルシュ酵母由来の柑橘&フルーティなアロマ
Refreshing American-style wheat ale with citrusy and fruity aromas derived from Citra hops and Kolsch yeast
カルテット IPA Quartet IPA
アメリカン IPA American IPA, ABV 6%, IBU 50
ミシガン産ホップ由来の柑橘&パイナップルのアロマ/フレーバーをフィーチャーしたアメリカンIPA
American IPA featuring citrusy and pineapple aroma/flavor of Michigan hops
ワルツァー ブラウンエール Waltzer Brown Ale
アメリカンブラウンエール American Brown Ale, ABV 5.8%, IBU 28
5種類のモルトを組み合わせ、香ばしさ、甘み、ナッツ感などが絡み合うブラウンエール
Five types of malt like Maris Otter, caramel, and chocolate create complex flavors. Flaked oats add a smooth mouthfeel
ノクターナル スタウト Nocturnal Stout
スタウト Stout, ABV 6.4%, IBU 45
コーヒーのようなロースト香、甘味、カラメルモルト由来のダークフルーツ感が織り成すハーモニー
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022 スイートスタウト/クリーム・スタウト部門 銅賞!
Roasted coffee aroma, sweetness, and caramel malt derived dark fruit flavor are well harmonizing
Won the Bronze Medal of Japan Great Beer Awards 2022!
エルダーフラワー エール Elderflower Ale
ブロンドエール Blonde Ale, ABV 5.7%, IBU 30
マスカットのようなエルダーフラワーの香り、ベルジャンイーストのフルーティなエステル、モルトの甘味が調和
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022 ハーブおよびスパイスビール部門 銀賞!
Muscatty aroma of elderflower, fruity ester of Belgian yeast and sweetness of malt are well balanced
Won the Silver Medal of Japan Great Beer Awards 2022!
アンダンテ ESB Andante ESB
イングリッシュペールエール English Pale Ale, 5%, IBU 35
オレンジジャムが入った紅茶のようなフレーバーに、モルトのトースト&ビスケット感をプラス。リラックスした午後のひとときに味わいたい
Flavour of this beer is like black tea with orange jam, plus toastiness and biscuitness of malt. For a relaxing afternoon
■ 限定醸造ビール Limited Release
レガート スコティッシュエール Legato Scottish Ale
スコティッシュエール Scottish Ale, ABV 6%, IBU 30
ダークカラメルモルト由来のウィスキーやラム酒のようなアロマ&フレーバーと、モルトの甘みの余韻
Whisky or rum like aroma and flavor derived from dark caramel malt, long finish of malt sweetness
かくれのエール Kakureno Ale (販売終了 Sold out)
フレッシュホップ IPA Fresh Hop IPA, ABV 5%, IBU 45
北軽井沢産フレッシュホップ(カスケード)の柑橘感あふれる、キャンプフィールド かくれの郷とのコラボ IPA
Citrusy collaboration IPA with Camp Field Kakurenosato. Brewed with fresh Cascade hops locally grown and harvested in Kita-Karuizawa
レゾナンス ウィート Citra ver. Resonance Wheat Citra ver. (販売終了 Sold out)
アメリカンウィートエール American Wheat Ale, ABV 4.8%, IBU 24
アメリカンスタイルの爽やかな小麦のエールに、シトラホップの柑橘感をプラス
Added Citra hops to American style refreshing wheat ale. Peachy aroma and citrusy flavor
ローズマリー ペールエール Rosemary Pale Ale (販売終了 Sold out)
イングリッシュペールエール English Pale Ale, ABV5%, IBU 35
アンダンテESBの甘くてモルティなベースに、ローズマリーの爽やかな刺激を加えたペールエール
Sweet and malty Andante ESB based pale ale with refreshing and stimulant rosemary
コリアンダー IPA Coriander IPA (販売終了 Sold out)
アメリカン IPA American IPA, ABV 6%, IBU 53
コリアンダーの柑橘や山椒のようなスパイシーな風味と、メロンのようなホップアロマが絶妙にマッチするIPA
American IPA featuring spicy flavors of coriander like citrus and sansho, and hop aromas like melon




